大家好，常做醋里今天给各位分享里脊的法糖家常做法的一些知识，其中也会对糖醋里脊的脊的家常家常做法进行解释 ，文章篇幅可能偏长，做法如果能碰巧解决你现在面临的常做醋里问题
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本文目录

1. 猪肉里脊正宗做法
2. 素里脊家常做法
3. 里脊肉 的做法繁琐 做法

猪肉里脊正宗做法

原料：猪里脊肉500克 。

辅料：生菜（团叶）100克。常做醋里

调料：白砂糖50克、法糖淀粉（玉米）25克
、脊的家常大葱10克、做法姜10克、常做醋里大蒜（白皮）10克、法糖猪油（炼制）25克。脊的家常

做法 ：

（1）里脊肉洗净切成薄片，排松；

（2）用酒
，精盐
，胡椒粉，蛋，味精，淀粉将其腌10分钟；

（3）将糖炒好；

（4）肉片下锅 ，炒到变色；

（5）加入葱、姜 、蒜，盐、味素 ，

素里脊家常做法

主料

里脊：350g；面粉：100g；鸡蛋
：3个

辅料

青汁200克；盐：5克；

具体步骤

1.里脊肉加入鸡蛋面粉，撒盐胡椒粉拌匀

2.将里脊肉下入油锅

3.炸金黄出锅备用

4.锅中留少许油 ，下入青汁，加入炸好的里脊翻炒均匀 。

5.翻炒出锅撒葱花即可 。

里脊肉 的繁琐 做法

里脊肉首先按纹路切成薄片，然后加入调料生抽料酒抓拌均匀 ，然后加入淀粉再次搅拌
，最后倒入一些食用油封水份 ，这样炒起来肉质很嫩滑。若是做水煮肉片就不用封油了，可以按前面程序做好直接下锅。仅供参考，谢谢！

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